肾功能不全病人的饮食保健

肾功能不全病人的饮食保健

肾功能不全有十分大的副作用性，于是假如肾功能不全无抓紧时间的接受医治，那么慢性肾功能不全就十分有或许表现出恶化，进而影响其他身体器官，并且严重时还会威胁到病人的生命安全，所以针对病人而言，做好饮食保健工作是相当重点的。那么肾功能不全病人如何做好饮食保健工作呢?

肾病病人如何限制食盐的获取

　　不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐获取量。水纸坯显时，应每天限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待蛋白尿PRO量变少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每天不多于5克。低盐饮食的目的是变少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压降低。

　　每天1～2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，由 于放进菜里也几乎无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的获取总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，无方法吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也无方法吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。由 于这些食品每百克中含钠量较高。这些食品吃多了，也就等于食盐量增加。

　　肾脏病人，水肿尿少的患者冬瓜、西瓜、葫芦能利尿， 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便通常尿量正常的患者无尿少和肾功能受损，应多吃青菜、水果，以供给充脚的维生素。如病人尿量改变，特别是每天不脚500毫升时，则要挑选性地食用蔬菜和水果。由 于蔬菜、水果中通常含钾比较丰富，而肾病少尿病人，血清中钾含量都升高。血钾过高，可致使心跳骤停，危及生命。

　　蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食品，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏病人于少尿阶段应少吃，假如使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。

　　哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250mg左右的钾。体内钾离子含量过高，可 促发心脏疾患，表现出心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能受损时，肾小球滤过率(排毒能力)降低，肾小管功能降低，钾代谢失衡，而无方法抓紧时间将多余的钾从体内排出，致使高钾血症。所以， 肾功能受损的病人，不宜食用哈密瓜。

尿毒症肌酐高病人如何安排每天三餐的饮食

　　早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀 粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可脚情加莲子、红枣等。有人喜欢加些烤白薯、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦能。

　　午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。

　　晚餐主食：选用与午饭相同的主食。

肾功衰退病人不建议吃什么海(水)产品

　　慢性肾炎因为尿中蛋白质丢失相对较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可供给大量蛋白质。当肾功能不全时，必伴有尿量改变，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会产生尿毒症肌酐高。所以，蛋白质含量较高的海(水)产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多吃。

肾功能受损病人不吃什么肉类

　　肾功能受损病人，应限制蛋白质的获取。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并经过肾脏 随尿排出。肾功能受损时(少尿期)，尿量改变，影响废物排泄，这些废物蓄积容易产生尿毒症肌酐高。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食品含较高的蛋白质，都不宜多吃。